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腐竹鹌鹑蛋糖水怎么做 腐竹鹌鹑蛋糖水的做法是什么

时间:2017-02-27 10:07 来源:https://www.niubiba.cc 作者:黑白扇子

很多人可能不吃鸡蛋,不吃鸭蛋,但是会吃鹌鹑蛋,小编也十分喜欢吃鹌鹑蛋。同样的,腐竹也是很多人喜爱吃的食物之一,而两者相结合在一起就是一道既有营养又十分美味的菜肴,那就是腐竹鹌鹑蛋糖水。

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主料

辅助,鹌鹑蛋,百合,红枣

辅料

红糖,姜

腐竹鹌鹑蛋糖水的做法

鹌鹑蛋洗净,放锅里煮熟

捞起,过凉,去壳,冲洗干净

百合剥开洗净,红枣去核,生姜去皮洗净切片

腐竹洗净,浸泡五分钟

锅里倒入适量清水,把腐竹折成段下锅

再放入红枣、百合、姜片,大火煮开转中火煮十五分钟

放红糖和鹌鹑蛋下锅再煮五分钟,起锅装盘即可