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蚂蚁上树怎么做好吃 蚂蚁上树的做法是什么

时间:2017-02-28 09:56 来源:https://www.niubiba.cc 作者:黑白扇子

其实在吃过以前,小编是怎么也不会把蚂蚁上树和一碰面联系在一起的。然而这道粉丝菜就是叫这个名字,更是四川及重读地区的名菜,在全国都能吃到。今天就来教大家蚂蚁上树怎么做才好吃。

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主料

猪肉馅,粉丝

辅料

姜,生抽,细香葱,豆瓣辣酱,白糖,植物油,水

蚂蚁上树的做法

粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分

锅内入油,爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来

调入1大勺辣豆瓣酱,翻炒匀

往锅内倒入100毫升的清水

调入白糖、生抽拌匀

倒入泡软的粉丝

翻炒至汤汁收干,撒上葱花炒匀即可